青岛市城阳区育才小学：“养正颐德”

青岛市城阳区育才小学以“养正颐德”文化为引领，将劳动教育与环保教育相结合，建立垃圾分类21天行动、可回收物焕新生、变废为宝、果皮酵素制作课堂、“堆肥”、雨水收集、1米菜园,一条生态循环劳动链，通过减量化、再利用、再循环的3R原则，让学生在劳动中将环保理念深入学生心间。

青岛市城阳区育才小学：“养正颐德”(图1)

今天中午有许多的橘子皮……

“快快收起来……”

不一会儿功夫，一堆果皮不见了。

教室里，气氛热烈，孩子们忙得不亦乐乎。大家按照酵素制作的要点及材料配比，进行称重、碎皮、装桶，一起动手制作，收获满满。做好的酵素，大家做好时间、姓名的标记，集中存放到一间教室，学生们可以随时进行观察，记录它的变化。

酵素的发酵期需要三个月，而且这个过程中，同学们还要每天给每个瓶子放气。等酵素发酵好后，学生们将自制酵素过滤，倒入小矿泉水瓶中，用于改善自己班级的菜园、蔬果品质、增加产量，还可以装成瓶，作为奖品发给同学。

厨余不是无情物，化作春泥更护花。酵素的制作不仅让学生掌握了一项技能，也让学生把低碳环保理念入心间，在珍爱生命中做到人与自然的和谐共生。

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