【来源:荆门市教育局_各地动态】
日前,沙洋县五里铺镇中心小学食堂,被湖北省卫生健康委员会、省教育厅、省市场监督管理局授予“湖北省中小学学校健康食堂”称号,成为2022年全县唯一获此殊荣的农村小学食堂。这是学校和食堂员工共同努力获得的成绩,是学校扎实开展食品卫生安全管理的成果体现。
宽敞明亮的环境,整齐的桌椅,洁净的餐具,新鲜可口的饭菜,文明有序的就餐场景……该校历来重视学校食品安全,建立了以校长为第一责任人的食品安全管理领导小组,严格按照相关法律、法规要求,健全规章制度,规范操作流程,从经营许可、人员管理、就餐环境、采购贮存、加工制作、清洗消毒、设备维护、检验运输和台账管理等方面进行日常监管,切实保障师生舌尖上的安全,构筑了师生食品安全的坚固防线。
食品安全工作是学校后勤工作的重要部分,关系到每位师生的健康,荣誉的获得是一份肯定,也是更高的要求。今后该校将继续加强对食堂的日常动态监管,切实保障广大师生的饮食安全。
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