鲤城区实验小学总校怎么样?“厨艺”大比拼

色泽诱人的椰香咖喱鸡、香味浓郁的红烧狮子头、有颜有料的蔬菜沙拉……11月22日，泉州市鲤城区实验小学“崇德杯”第二届厨艺大赛拉开帷幕，参加比赛的学生头戴厨师帽、身着厨师服，挥动手中厨具，精心烹饪出一道道色香味俱全的菜肴。

此次比赛由四、五、六年级每班选派选手参加。比赛要求每个学生现做两道菜，一道是热菜，一道是凉菜。当天下午进行的是四年级的比赛，学校食堂热闹非凡，刀落案板声此起彼伏，锅碗瓢盆声络绎不绝，切菜、配菜、烹制、摆盘，各项工作紧张而有序地进行着，大家忙得不亦乐乎。

“我做的是椰香咖喱鸡，用了土豆、胡萝卜、鸡肉等食材，味道香嫩可口。”四年（1）班学生黄紫桐熟练地操作每一个步骤，很快就完成了菜品。她开心地说：“这道菜我做了十几次，一直在改良味道，很高兴能代表班级参赛。”紫桐还做了鲜虾蔬菜沙拉，烹饪过程中，俨然是一位“小厨神”。

据悉，该校举办“崇舌尖之美，寻鲤食之味”厨艺大赛，是为了帮助学生展示劳动技能，培养生活自理能力，形成良好的劳动素养。鲤城区实验小学副校长陈红英表示，通过比赛不仅让学生体验生活，认识生活，感受到劳动成果的来之不易，而且让他们意识到父母的辛苦，有利于加强思想教育。

来源：海峡教育报泉州在线

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