武汉市东湖风景区东湖小学人人争当“光盘侠”

极目新闻记者狄鑫

视频剪辑狄鑫

通讯员于洁

“五（1）班，0.47千克”1月7日中午12点半，武汉市东湖风景区东湖小学的操场上，大队辅导员于洁老师和大队长黄茁榛同学守在电子秤旁，对全校15个班的剩菜剩饭进行称重并记录。

武汉市东湖风景区东湖小学人人争当“光盘侠”(图1)

一台秤、一份记录表，全校的剩菜剩饭情况一目了然。记录表显示，全校15个班级，大部分班级的剩菜剩饭称重几乎为零，个别班级的垃圾回收袋里留有0.2—0.4千克的骨头、菜渣。

武汉市东湖风景区东湖小学人人争当“光盘侠”(图2)

东湖小学党支部书记李存红介绍，东湖小学从本学期第9周开始推行勤俭养德文明餐桌记录，每月进行一次数据整理，并将记录结果纳入到班级文明考核。“刚开始同学们还不太适应，有挑食等不好的吃饭习惯，全校479名学生，中午一餐的剩菜剩饭量就有5、6千克。现在餐桌记录已经坚持了10周，全校的剩菜量不到1千克。变化十分明显。”李书记表示，学生通过每天的光盘逐渐养成珍惜粮食的好习惯，还建立了班级集体荣誉感。

武汉市东湖风景区东湖小学人人争当“光盘侠”(图3)

人人争当“光盘侠”，可餐盘里的饭菜实在吃不完怎么办？饭友搭档来帮忙！六年级2班的班主任杨硕介绍，该班有5组“饭搭子”，他们两两组队，根据各自的饭量找搭档匀挪。比如，班上胡功盈同学饭量比较小，每天中午领到饭盒后，她会戴着口罩，用干净的饭勺把多的饭菜盛到胡立坤碗里，这样俩人都吃饱而且“光盘”了。

武汉市东湖风景区东湖小学人人争当“光盘侠”(图4)

为了严格推行勤俭养德文明餐桌“光盘行动”，学校还设置了文明就餐监督员负责监督学生用餐，提醒大家文明就餐。

“现在我们的午餐越来越好了，每周二、周四配了有酸奶，增加了我们爱吃的基围虾，我们不喜欢的洋葱现在几乎没有了。”六年级（1）班学生黄茁源告诉记者，学校通过问卷收集大家喜好的菜色，每次餐后送去称重的厨余垃圾，值班老师也会仔细记录哪些菜是大家不爱吃的，然后反馈给食堂后厨，符合口味的午餐促进了大家光盘的积极性。

武汉市东湖风景区东湖小学人人争当“光盘侠”(图5)

在学生吃饭习惯的培养上，学校也在加强引导，“少先队活动课时老师会给我们介绍营养金字塔，科普食物之间的营养搭配，帮我们‘戒’掉挑食的坏习惯。”黄茁源说。

本文链接：https://kao100.com/wenzhang/48998.html

相邻文章

武汉市东湖风景区东湖小学人人争当“光盘侠”

相关文章推荐

距离2025年高考还有：

好文推荐

热门标签