红网时刻新闻5月20日讯(记者 张俊 实习生 刘偲睿 通讯员 徐芷璇)近日,教育部发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》登上热搜,“9月起中小学生要学会做饭”引发网友热议。长沙市雨花区砂子塘湘天小学将孩子们的劳动教育聚焦厨房,掀起了一股小学生学做菜的新风尚。
小学生们纷纷行动,从选购食材、洗切择炒到出锅,全过程由孩子自己动手。他们卷起袖子,系上围裙,走进厨房,在爸爸妈妈的指导下挑战人生第一次下厨做菜。
张悦汐小朋友做的豆腐鸡蛋煲。
“我也会做饭菜了,好香呀!我下次要做更多的菜给爸爸妈妈吃。”一年级49班的张悦汐一边品尝自己做的豆腐鸡蛋煲,一边开心地说。在第一次做菜的过程中,怎么择菜,怎么打散鸡蛋,火开到多大,豆腐什么时候才能翻面……对于张悦汐来说都是一个大挑战。把食材倒入锅后,噼里啪啦的响声让这位新上岗的小厨师直呼“吓死我了”,锅铲怎么拿也让她左右为难。尽管如此,张悦汐依旧热情高涨,在爸爸妈妈的耐心指导下,这道菜终于在45分钟后出锅了。
“我们这一代重知识、轻实践的现象比较普遍,现在的孩子能趁着劳动教育的东风,从小就开始学会做饭煮汤,掌握基本的生活技能,真的非常有意义。”张悦汐的妈妈欣喜地说道。
校园里的照片墙记录着孩子们的成长。
连日来,一到六年级的同学们也积极响应学校号召,在自家厨房体验了一堂生动的“劳动课”。李迪娜、文麒然、周梦荀、陈均瑜等小朋友纷纷上线秀厨艺,把自己的做菜初体验拍成视频记录下来。
对于学校开设每周一节的劳动教育课,不少家长举双手赞成。根据2022年版的义务教育课程标准,劳动教育不仅要教会学生简单的洗衣做饭、打扫卫生,更要培养他们的劳动意识、劳动习惯和劳动能力,形成正确的价值观。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”让孩子们在劳动实践中掌握方法,学会珍惜和创造,享受劳动带来的快乐,这是一个良好的开端。
近年来,砂子塘湘天小学将劳动教育放在教育工作的重要位置,贯穿学校、家庭、社会各个层面。“要培养德智体美劳全面发展的学生,扣好人生第一粒扣子,厨房也是我们的第二课堂。”砂子塘湘天小学校长谭继红表示,今后,学校将继续深化劳动教育的实践与研究,从不会到会,从简单到复杂,从课堂走向课外,从学校走向社会,家校携手,在孩子们心中种下“劳动最光荣”的种子,成为他们成长过程中的“硬指标”,铺好人生的底盘。
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