来源:【上游新闻-重庆晨报】
系上围裙,戴上厨师帽,改刀切块,点火煸炒,淋汁调味,烹炒煎煮,这可不是什么酒店的后厨,而是日前在两江新区童心青禾小学举行的“蓝禾班首届小厨师大赛”。 同时,这也是童心教育的期末劳动素养测评现场。
系好围裙,一蹦三跳地上楼摘菜。经过一学期的劳作,孩子们对蔬菜的品类早已是“信手拈来”,采摘,更是不在话下。
就地取材,从学校实践基地采收黄瓜、番茄、丝瓜等当季蔬菜后,孩子要面临的第一个挑战,是要说出几道用他们刚刚采摘的蔬菜制作的菜名。
随后,精彩的剥玉米皮大赛开始了。有的孩子斯斯文文,不慌不忙;有的弯腰抬脚,恨不得把全身的力量都集中到手上来;还有的左右手随时交替,或许觉得这样会更快。
比拼完速度,接下来,就是最精彩的环节啦。
各组就位,在家长的指导下,小厨师争霸赛开始了!刨丝瓜皮、撕番茄皮、切蒜、切韭菜……同学们八仙过海,各显神通,不仅有西红柿炒鸡蛋,还有凉拌黄瓜、凉拌茄子、苦瓜炒蛋、烙韭菜饼等。一盘盘菜肴,荤素搭配,色彩协调,香味诱人。
菜品上桌啦!学校邀请了家长、老师、学校的厨师和保安叔叔一起来当评委,一起试吃,并在自己最喜欢的菜品上放上筷子。
作为本班劳动课程的设计师,一年级5班班主任赵小霞老师介绍,放学时,每名“小厨师”还带了一袋蔬菜回家,可以继续在家人的指导下做菜,开展家校社融合劳动教育,让孩子学会感恩服务,学会节俭惜福。
童心小学教育集团充分利用校园内顺势而为的空间,作为学生劳动实践的最美课堂,童心小学和童心青禾小学按照不同季节,种植了五谷杂粮和各种瓜果蔬菜,开展自然而然的教育,让学生体验劳作之美,劳动之乐。
在“双减”和“五项管理”的教育大背景下,在刚刚出台的新课标的指导下,劳动教育素养测评逐渐成为童心教育“1+3+X”质量监测体系中的重要内容。这个期末,学校重点考察了学生的劳动态度、劳动技能和劳动成果,让劳动教育真正落地生根。
据悉,除了鲜明的劳动测评,童心小学教育集团此次期末监测,还着重关注孩子们的口语表达能力,思维能力,审美能力,创造能力等的提升。在监测形式上集趣味性、情境性、游戏性、实效性为一体,还充分引入智慧手段,让智慧技术赋能监测,提高效率,激发学生的参与热情,培养学生的核心素养,努力践行着立德树人,五育并举,课程融合,智美慧育的办学思路。
上游新闻记者 林祺
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