天元区群丰镇中学烹饪劳动课开课啦

为贯彻国家教育方针，推进五育并举，充分发挥劳动的育人功能，天元区群丰中学结合校情制定劳动教育实施方案，依托青少年活动中心场地，开展以“炊烟袅袅，言笑晏晏”为主题的烹饪劳动课，让孩子们在煎炒烹炸中提升创造美好生活的能力。

学生齐参与，热火朝天来烹饪

4月7日，在该校老师组织下，七八年级100来名学生带着自家准备的新鲜食材浩浩荡荡地前往野炊基地。十人一组为单位，孩子们领好柴米油盐酱醋及必备的烹饪用具后，就投入到忙碌的烹饪活动中。鲫鱼、鸡蛋、牛肉、莴笋、黄瓜等丰富多样的食材让孩子们跃跃欲试。择菜、洗菜、切菜、清洗锅具、添加柴火、翻炒，大家干得热火朝天。对于最喜爱的土豆，孩子们干起来更是创意满满，用刀削、刨子刨、锅铲勺子刮，切成土豆丝、土豆片、土豆块，汇成一盆盆素炒土豆丝、土豆炒肉、土豆牛肉等。最后，在大家齐心协力下，水煮鲫鱼、煎蛋、辣椒炒牛肉、白莴笋叶、黄瓜炒肉等菜品新鲜出炉，孩子们品尝着自己制作的美食，一个个喜笑颜开。

开心尝美食

该校负责人刘光辉介绍，后期将继续开展以美食制作为主题的劳动教育系列课程，教会孩子辣椒炒肉、西红柿炒蛋等常见菜肴，同时指导孩子制作纸杯蛋糕、曲奇饼干等。通过这样的劳动实践，让孩子们体会劳动的艰辛与快乐，明白一粥一饭来之不易，激荡起孩子成长与日常生活的五彩浪花，提升其感悟劳动美、创造生活美的能力。

（齐赛）

[责编:颜青]

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