食品安全是校园安全工作的重要内容。秋季开学以来，汉阴县城关镇太平小学从强化食品安全管理入手，严把五个关口，提升安全意识，织牢校园食品安全防护网，确保新学期师生“舌尖上”的安全。
强化操作场所卫生清理。开学前夕，学校组织后勤从业人员对营养餐操作场所进行了“搬家式”环境清理，彻底消菌杀毒，确保食堂操作间、餐厅、储存室等重点区域卫生、整洁。
强化后勤从业人员培训。结合环境清理，学校对食堂从业人员进行了专项培训，强化从业人员食品安全意识，严格规范操作食品操作流程，完善设施设备，发现问题及时整改。
强化食材入库查验。严格所有食材供货途径，严格执行食材索票索证、入库查验、规范储存等管理制度，严禁不合格食材和违禁食材进入校园。
强化学生用餐监督管理。各班级领餐学生按秩序依次领餐，值周领导、值日老师和班主任认真履行陪餐监护工作职责。
强化家校协作齐抓共管。学校召开新学期营养膳食工作会议，家长代表应邀参会，共同商讨制定营养餐精细化管理相关策略，家校携手织牢校园食品安全防护网。
【来源：安康发改委_校园动态】
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